Nesta terça-feira (20), com a presença dos produtores de Licor de Cachoeira, a Fundação Hansen Bahia (FHB) realizou a entrega final do Dossiê/Inventário do Saber e Modo de Fazer Tradicional e Artesanal do Licor de Cachoeira, realizado através de Termo de Fomento 002/2022 celebrado com o Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (IPAC).
Durante o evento, foi exibido documentário produzido por profissionais de áreas diversas, a exemplo de antropólogo, historiador, educador, jornalista, museólogo, entre outros.
Com quase 400 páginas, o Dossiê foi entregue ao Diretor Geral do IPAC Marcelo Lemos e a João Carlos de Oliveira, então Diretor do Instituto durante a realização do trabalho. Um pen-drive com uma cópia do documento e do vídeo também foi entregue aos protagonistas da pesquisa.
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